下午茶,茶点

♡【水果甜品】♡ 『芒果白雪黑糯米』用料:豆浆250ml、芒果一个、黑米300g、糖40g 做法:1、黑糯米清洗干净,用水泡4个小时以上,蒸45分钟到软糯,稍凉沾少许水搓成球状。2、豆浆加糖搅拌均匀,150g豆浆冷冻。3、芒果去皮,切成三大块。 4、豆浆块加50g豆浆打成冰沙状,剩下50g用打泡器打出泡沫。5、碗内先铺沙冰,再放入糯米球,芒果块,放上豆浆泡。
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♡【水果甜品】♡ 『芒果布丁』用料:大芒果1个 牛奶170ML 细砂糖30克 鱼胶粉8克 柠檬汁5ML 做法:1.鱼胶粉放在碗里,倒入一倍左右的水涨发备用;牛奶140ml倒入煮锅里,加入细砂糖,小火加热至微沸状态关火,不断的搅拌,直至糖全部溶化 2.待牛奶降温至不烫的程度,放入涨发的鱼胶粉不断搅拌溶化备用;芒果对半剖开,留下1/4切成小丁;其余切大块 3.将切成大丁的芒果加入剩余的30ML牛奶放入搅拌机中搅成芒果泥再倒入牛奶中 4.将剩余的1/4芒果切成小丁一起放入牛奶锅中,彻底搅匀,最后倒上5ml左右的柠檬汁(可用新鲜柠檬榨汁,也可不放),最后倒入容器中用保鲜膜封口,入冰箱冷藏1小时以上成型即可。
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◊【果酒 甜品】◊ 『荔枝酒』荔枝剥壳去核,放入荔枝,根据口味加入冰糖,倒入白酒。盖盖密封一个月即可。中间可把瓶翻转几次。
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PINK TEA 下午茶_
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和光小筑 猫猫猫咪 小猫下午茶 盘子杯子 咖啡杯 陶瓷手绘釉下彩
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下午茶时光
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简笔画-手账素材-下午茶.
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美好时光下午茶
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美好时光下午茶
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无油海绵蛋糕(易记易学 全蛋法 奶油蛋糕胚) - 含蛋量够高,才配叫“蛋糕”。点击上方图片,看得更全面! 6寸配方,用料简单,比例易记(粉:糖:蛋:奶=1:1:2:0.5),成功率高。 全蛋海绵蛋糕是最适合用来制作奶油水果夹心蛋糕的胚体,而且用来代替芝士蛋糕的饼底也一样是很赞的!想亲手制作生日蛋糕的朋友们,都一定要学会这个哦! 期待能看到大家交来的美味蛋糕的功课哦!
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粉色控的甜品自助餐
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奶油草莓爆米花~馋死偶了~
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「芝士红薯焗蛋挞」材料:红薯,牛奶,芝士。 步骤:1.将红薯蒸熟放入食品袋压成泥状后,放少量牛奶拌匀。 2.装入蛋挞批中,放上一层芝士,烤箱200度烤15到20分钟就好啦。
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精美的英式下午茶的茶具。尽管瓷器发明于中国,但英式下午茶却将瓷器茶具发扬光大,令全世界一想到英式下午茶,必要配备最正统的英国产茶具。湖区、圣爱甫兹、爱尔兰等是英国历史悠久的陶瓷镇,那些耳熟能详的维支伍德、骨瓷名门斯波德、以典雅绘图风靡全球的皇家道尔顿都源自那里。
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【覆盆子松露巧克力】黑巧克力 224g (felchlin 65% 158g + michel cluizel 99% 66g,平均可可含量75%) 覆盆子果泥 110g (含糖10%) 淡奶油 63g 黄油 21g 可可粉 适量 <br />黑巧克力切细,装在盆子里。覆盆子果泥和淡奶油混合后微波煮滚,倒进盆子中心,使劲搅拌直到乳化均匀。最后拌进切小块的黄油,模子里铺好保鲜膜,倒在里面,冷却凝固后取出切块,滚一层可可粉。这点分量用了一个20*20cm方模。
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