【网红古早味蛋糕】烫面法做出来的蛋糕果然很绵很松软很好次‼️看到了吃货薯发的古早味蛋糕的视频，那蛋糕就像个大枕头超松软的，于是我就没忍住买了一次。果然‼️能成为网红肯定是有原因的，看着普通的蛋糕胚竟然那么松软绵密，蛋糕体很厚实，一口咬下去大满足‼️好吃的网红蛋糕我肯定是忍不住要研究怎么做的‼️原来能让蛋糕这么松软绵密的秘诀就是【烫面法➕水浴法】古早味蛋糕材料：（8寸方模）鸡蛋6个、玉米油75克、牛奶60克、低筋面粉90克、细砂糖75克、柠檬汁几滴制作步骤：1⃣️烤箱上下火150度预热，蛋黄蛋清分离，在模具中垫上油纸，再剪四张硬板纸做围边（如图4⃣️）⚠️如果用活底模具，一定要在模具