小森林系列 【糖渍栗子】 用料 生栗子 白糖 酱油或红酒 做法 1 栗子去外面硬皮,用水加点小苏打泡一晚上。 2 直接开火,小火煮半小时。把水沥出。 3 换水,再煮半小时,如此反复。煮到汁水呈酒红色就好了。 4 剔除软皮 5加入栗子重量的百分之六十的糖,继续煮。 6 关火前,放入少许酱油或者红酒之类的调味。放在罐子里泡两三个月。
赞
评论
收藏
更多
小森林系列 【糖渍栗子】 用料 生栗子 白糖 酱油或红酒 做法 1 栗子去外面硬皮,用水加点小苏打泡一晚上。 2 直接开火,小火煮半小时。把水沥出。 3 换水,再煮半小时,如此反复。煮到汁水呈酒红色就好了。 4 剔除软皮 5加入栗子重量的百分之六十的糖,继续煮。 6 关火前,放入少许酱油或者红酒之类的调味。放在罐子里泡两三个月。
0
3
-
Cheryl-Rachel
收集到 Cate -
图片评论
0条