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2017年3月20日 17:47
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麻辣烫
 
主料;鸡翅 500克,土豆 ,香菇,胡萝卜,莲藕,金针菇,年糕,素丸子 
辅料;cook100 麻辣烫调料,盐 ,葱姜 
做法 1 提前把鸡翅洗净,用清水泡至1小时候,沥干水分。 
2 准备好所用的食材。 
3 将所有食材洗净,分别处理好。 
4 准备好葱姜和麻辣烫调料。 
5 锅中注入油,烧热,下入沥干水分的鸡翅。 
6 煎制鸡翅两面微黄,加入葱姜继续煸炒。
 7 加入麻辣烫调料。煸炒均匀。
 8 加入开水,烧开。 
9 加入香菇 莲藕 土豆 胡萝卜。 
10 大火烧开,转中火,烧至土豆软绵。
 11 再加入年糕和金针菇。 
12 烧开后,倒入锅仔中,上桌后继续加热即可。

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