材料（可以做16个）：黄油80克，糖粉80克，鸡蛋1个，低筋面粉250克，杏仁粉 100克 1、 用打蛋器将黄油和糖打发。 2、 打入鸡蛋，搅拌均匀，至鸡蛋与黄油完全融合。 3. 筛入面粉。 4.  用橡皮刮刀拌匀，使粉类和黄油完全混合，并搓成长条；包上保鲜膜，放进冰箱醒上12-24小时。 5.    第二日取出长条，分割成28等份。
 <br />6.  将sandkaker的模具刷上一层薄薄的食物油
 <br />7.    取一小份按压到模具里
 <br />8.   放进预热到180度的烤箱内，烤18分钟左右，出炉后放在架上散热。