-老干妈土豆泥-用料
主料:土豆1个
辅料:盐适量;老干妈适量;纯净水适量
做法
1.准备土豆。2.去皮洗净,切成片儿。
3.放进锅里煮熟。(土豆要煮成面面的,用筷子一夹就断)
4.捞出晾凉,放进保鲜袋里,用擀面杖擀成泥。5.装到小碗里,加入少许盐。
6.倒进少量纯净水,搅拌均匀。7.将土豆泥装进裱花袋里,挤入碟子里。8.浇上一勺老干妈即可。
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