Non（乌兹别克斯坦烤馕） 1. 面粉加入酵母，糖，盐，鸡蛋，热牛奶做成面团。 2. 面团放置40分钟发酵。 3. 烤箱预热25度，然后吧面团压成一个圆饼。 4. 放进烤箱中层上下火烤13分钟即可。

Qurutob（塔吉克斯坦炒羊腿）这是一道传统塔吉克美食。 制作面饼1. 面粉和盐加水和蛋混合，塑造面团进了一个球，让静置30分钟。 2. 黄油和动物油抹在面团上将面团切成两条然后卷起来再压成圆饼。 3.烤箱预热250摄氏度然后烤25分即可。 4. 混合盐，小茴香，香菜和辣椒与羊腿加一点水一起炒至金黄留下汁。 5.炒熟一个番茄备用。 6. 在平底锅中火炒熟洋葱，把少许酸奶放入锅内，加入羊肉煮液和水，再焖两分钟。 7.加入羊肉撕碎的面饼和番茄，调味料即可完成。 注意没有面饼可以硬面包代替

Non（乌兹别克斯坦烤馕） 1. 面粉加入酵母，糖，盐，鸡蛋，热牛奶做成面团。 2. 面团放置40分钟发酵。 3. 烤箱预热25度，然后吧面团压成一个圆饼。 4. 放进烤箱中层上下火烤13分钟即可。

Pishme（土库曼斯坦炸角） 1.在一个大碗里，加入盐，糖，酵母和水和面粉之城面团，发酵20分 3.将面团压成5毫米的厚度。竖切成4-5厘米宽的长条。再横向切，使得钻石的形状。 4.倒入油煎炸锅，直到它为4厘米深，然后将锅，中火加热，炸至金黄色即可

LYULYA-KEBAB（土库曼斯坦烤羊肉饼） 1. 羊肉绞碎与从葱混合 2. 加盐和胡椒腌制15分钟 3. 串成长条形放到烤盘上烤至熟即可 4. 可以加洋葱一起佐餐

Гамбир（蒙古国薄饼） 1.混合面粉和水，做一个面团。让它发酵15分钟。 2.在发酵好的面团内加入奶油搅拌。 3.再把面团分成一个个压成薄饼。 4.再放入平底锅去煎，煎好后涂上果酱即可。

Chak-Chak (哈萨克斯坦萨琪玛) Chak-Chak 和萨琪玛没什么区别，但在哈萨克斯坦却是一道出名的甜点 1.面团加入黄油，糖然后切成长条 2.把黄油裹在长条上然后炸至金黄色（但不要炸太硬） 3.蜂蜜与白砂糖制作焦糖 4.在模具中加入炸好的长条加入焦糖和葡萄干然后压制成型即可