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2012年5月17日 15:06
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owl【好煮意】【日式蛋包饭】可爱菜谱教你可口美味的日式蛋包饭,童鞋们学起来!

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owl【好煮意】【DIY咸蛋黄焗玉米】1.玉米粒加入淀粉拌匀,淀粉基本裹在玉米粒上;2.锅中倒油,烧至约六成热,下入玉米粒炸约一分钟至表面干脆;3.炸好的玉米粒捞出,把锅中油倒出,锅中不用再放油,将玉米粒放入翻炒两下;4.加入碾好的咸蛋黄,将咸蛋黄与玉米粒混匀翻炒,至所有蛋黄成沫状捞出即可~
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owl【好煮意】【西班牙早餐饼】1.土豆切薄片,洋蔥切粒,鸡蛋打散;2.在锅中加入少许油,下入土豆片,7成熟后加盐,胡椒粉;3.加入鸡蛋液中;4.小煎锅抹油,将鸡蛋液和土豆一起倒入锅中,薄薄的一层就好不需要翻动,这样做出来的底部脆脆的,上面鸡蛋很绵软。
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owl【好煮意】【西多士】准备好步骤中所需原料,如果火腿没有可以用培根代替。一片吐司上面放上一片芝士片。再加上一片火腿。在火腿上面再盖上一片芝士片,最后盖上吐司片。鸡蛋打散,兑入适量牛奶。把组合好的吐司在蛋液中蘸一下拿起。放到融化了黄油的煎锅中,小火慢煎。多翻面,保证受热均匀。煎至金黄即可~
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owl【好煮意】【香烤奶酪三明治】1、将面包的一面均匀涂抹软化的黄油 2、开小火,将面包涂有黄油的一面朝下,放入热锅中 3、将切碎的奶酪或整片奶酪片迅速放在面包上,小火煎烤约2分钟,奶酪融化后关火 4、将两篇面包相叠做成奶酪夹心的三明治即可。
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owl【好煮意】【干烧南瓜】1、南瓜切块。2、不粘锅加油烧热,入南瓜丁小火煎至表面微焦。生抽,老抽,糖,醋调成烧汁。3、倒入烧汁,大火收汁,并不停翻炒,使南瓜丁均匀裹上烧汁。4、出锅时多撒些葱花,香喷喷的干烧南瓜就做好了。
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owl【好煮意】【啤酒鸡翅】制作方法:1、鸡翅洗干净;2、加入葱姜,盐一茶匙,腌20分钟;3、锅内放少许油,放入鸡翅;4、煸鸡翅到两面金黄;5、加入一听啤酒,刚才腌鸡翅的葱姜,一茶匙盐6大火收汁即可。口水吧嗒吧嗒的,学学吧~~~~
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owl【好煮意】【麻辣孜然小土豆】原料:土豆、葱白、生姜、大蒜、干辣椒末、孜然粉、孜然颗粒、花椒、盐,蚝油。做法:1、小土豆洗净,带皮放入开水锅中加入少许盐煮熟;2、锅里加入适量的油,放入小土豆中火2面煎黄;3、所有用料放入锅边炒香;4、放入土豆翻锅,加入蚝油即可
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