白凉粉制出的凉粉呈全透明,像水晶般晶莹透澈,清爽可口,品质嫩滑,可按个人口味添加果汁、水果、 或是抹茶粉、椰汁又或是蔬菜汁做成各种颜色风味怡人的凉粉。 黑凉粉可加水果,牛奶,蜜豆做成烧仙草,又或是配上本地的热带水果,加入蜜糖或炼奶,淋些柠檬汁,酸酸甜甜的水果凉粉就诞生了 这次我用了白凉粉,加了抹茶粉一起煮,就成了让人看着都感觉到清凉的抹茶凉粉,有了西瓜的加入,口感上得到了更多的满足。那一抹夏绿,让人尝了一口,就不忍再离去.............>>>>详细做法:http://www.haodou.com/recipe/241108
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杏仁豆腐丨1.5g琼脂放入清水中浸泡至软,淘洗几次,放入锅中加入约200ml清水小火加热至融化;2.把融化的琼脂液倒入碗中,倒入煮开的杏仁牛奶(1袋牛奶、1罐杏仁露)液中混合均匀;3.把混合好的杏仁豆腐液倒入容器中,冷却后盖盖放入冰箱冷藏至凝固(大概2-3小时);4.吃时切块,淋入糖桂花即可
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BLACK-CAT依
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【凉拍黄瓜】1、黄瓜用牙刷将表皮刷洗干净,用刀背将黄瓜拍扁,不需要拍的太碎了。2、将黄瓜从中剖开,再切成小段。3、将黄瓜放入碗内,放入蚝油1大匙、盐四分之一小匙、芝麻香油半大匙、砂糖1小匙、陈醋1大匙、蒜蓉辣椒酱半大匙用筷子拌匀。4、盖上保鲜膜移入冰箱冷藏10-20分钟,再食用~~
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wuaijin870801
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