香酥南瓜条的做法 主料: 南瓜 适量 鸡蛋 一个 面包糠 适中 辅料: 面粉 半碗 淀粉 3小勺 调料: 咸盐 半小勺 1、准备好南瓜,面包糠,鸡蛋。 2、南瓜去皮切好切成长6厘米,宽3厘米的长方条。 3、气上来,算时间蒸15分钟。4、鸡蛋打散,加入半小勺盐巴,均匀搅拌。 5、搅拌好的鸡蛋,计入面粉一小碗,淀粉三勺。 6、搅拌成鸡蛋糊,这样的比例一般是一个鸡蛋,一小碗面粉,三勺淀粉。打出的鸡蛋糊正好。7、蒸好的南瓜凉凉一会,完了先裹上面糊,在裹面包糠。 8、入锅炸制金黄即可 香酥南瓜条特色: 外酥里嫩,鲜香可口
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