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2014年7月17日 16:30
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【干煸豆角】主料:豆角 配料:干红椒、麻椒粉、姜、葱、盐、油、料酒、糖、酱油 制作步骤:将豆角去筋洗净,控去水份。1起锅热油,把豆角下入炸至皮皱熟透捞出控油。2控去多余的油。3把油倒出留少许底油,将辣椒,麻椒粉,葱姜下锅煸炒香。4把豆角倒入锅中,加入料酒,糖,盐调成的料汁炒均出锅。

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【甜点—香橙奶油慕斯】鱼胶粉融化在热水里,搅拌到完全溶解加入柑橘蜂蜜;橙子切片用蜂蜜泡一下,垫底;奶油隔冰水打发到7分发,拌入鱼胶水,注入到铺了橙子的碗里至8分满;戚风蛋糕切片,用幕斯圈压出合适的大小;蛋糕盖在幕斯的最上面,放入冰箱冷藏2小时;倒扣出来,撒些椰丝即可。#美食DIY#
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【柠檬芝士蛋糕】1.将消化饼干擀碎。加软化的黄油拌匀,铺在模具中压平。2.奶油奶酪室温软化,加白砂糖搅拌至没有结块。加鸡蛋、牛奶、柠檬皮屑过筛后的玉米淀粉搅拌至丝滑无颗粒后倒入铺好饼干底的模具中。4.直接放到烤箱中层烘焙,200度烤25分钟左右 #美食DIY#
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【自制松软美食:鸡蛋泡菜卷】1.鸡蛋打入碗中,加盐、葱末拌匀。2.辣白菜拧干水分,切开,加入辣椒面、香油、黑芝麻、白糖拌匀。3.平底锅放油,开小火,倒入蛋液煎成鸡蛋饼。4.倒入泡菜,铺在蛋皮上,卷好切开即可。欢迎关注淘宝店铺:天天烘焙屋
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永远也吃不腻的一道菜是____?欢迎关注淘宝店铺:天天烘焙屋
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【西汁焗牛肝】1. 牛肝洗净抹干,切薄件,加入腌料拌匀,略腌片刻,待用;2. 菜油3~4汤匙烧热,以半煎炸方式把牛肝煎至两面呈浅金黄色,捞出沥干待用;3. 另烧熟牛油、菜油各1汤匙,爆香干葱茸、洋葱粒及西芹粒,放入牛肝兜炒均匀,加盖焗约1分钟至熟,盛出上碟,香菜饰面,即可趁热上桌供食。欢迎关注淘宝店铺:天天烘焙屋
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【双雪露】雪梨去皮切小块;银耳泡发后撕成小块;全部材料一同放入豆浆机,加适量的清水;按下水果豆浆键;榨汁完成后,放入适量枸杞,趁热或晾凉饮用即可。欢迎关注淘宝店铺:天天烘焙屋
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【花样小烧卖】这款早点也可以给小宝宝吃哦。营养美味。而且俺这款烧卖绝对可以让您当早点,仅仅10分钟全部搞定,一举两得的早餐就好了。欢迎关注淘宝店铺:天天烘焙屋
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你有没有试过在面包上作画,又一新型画法诞生了~~~此乃神人啊!欢迎关注淘宝店铺:天天烘焙屋
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【如何切出完美的蓑衣黄瓜】1、黄瓜清洗干净放在案板上,两侧各放上一根筷子;2、刀与黄瓜成90°直角,垂直下刀切成等距离薄片;3.切完后将黄瓜翻个面,刀与黄瓜成45°斜角,垂直下刀切成等距离薄片; 这样完美的蓑衣黄瓜就切好啦!因为有筷子垫底所以不会切断哦!欢迎关注淘宝店铺:天天烘焙屋
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【低热量蛋糕】1.有备无患:自行先准备好低热量的食物,以降低高热量零食的杀伤力。2.准备低热量的零食:例如海苔、蒟蒻干、低卡糖果、炭烧黄豆、毛豆、海带等食物都是热量较低的食物,有需要吃零食的场合时,多吃这类热量较低的食物,热量高的食物浅尝就好。欢迎关注淘宝店铺:天天烘焙屋
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【鸡蛋的六种错误吃法】1、生吃,造成肠胃不适并引起腹泻;2、未熟鸡蛋隔夜吃,在保存不当的情形下容易滋生细菌;3、过量吃;4、加糖、加豆浆吃;5、空腹吃;6、煎鸡蛋、茶叶蛋。亲,你吃对了吗?欢迎关注淘宝店铺:天天烘焙屋
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【巴黎玫瑰奶茶】1.准备茶壶一个放入9颗玫瑰花瓣和少许茉莉花冲一点开水洗茶 2秒接着倒掉洗茶的水 然后把茶壶水加满开水备用。2.过了五分钟水的颜色深了就把漏斗提起来,放进小包牛奶化开最后放入适当的蜂蜜即可。欢迎关注淘宝店铺:天天烘焙屋
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【电饭锅制作美味的巧克力蛋糕】用电饭锅做的哦,方便又好吃呢~还不快来试试吧!欢迎关注淘宝店铺:天天烘焙屋
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【法式脆糖布丁】这个步骤和材料也都很简单!但家里有微波炉的童鞋可以试试,再配上一杯下午茶~欢迎关注淘宝店铺:天天烘焙屋
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层层酥香风靡街头的人气早点制作秘籍——芝麻酱烧饼夹里脊.欢迎关注淘宝店铺:天天烘焙屋
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有没有人喜欢喝薰衣草柠檬水,不只因为它排毒养颜,更因调入柠檬水时会变成娇嫩的桃红色,令人惊叹!做一大壶,在派对上招待朋友或冰镇慢慢喝!做法:1/4杯有机薰衣草用2杯烧水冲泡,闷15分钟后调入1/3杯糖浆2杯冷水,8只柠檬榨出汁调入,加冰、苏打水会更美味噢~欢迎关注淘宝店铺:天天烘焙屋
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【3种食物让你一夜安眠】1、色氨酸食物——降低兴奋度代表食物:小米粥; 2、维生素B族的食物——消烦躁代表食物:全麦食品; 3、钙和镁的食物——放松神经代表食物:牛奶、核桃。欢迎关注淘宝店铺:天天烘焙屋
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【不变黑!存放香蕉的小窍门】 1、先把买回来的成串香蕉用清水冲洗干净; 2、用清洁的布抹干水份; 3、把香蕉放进塑料袋里,再放一个苹果,尽量排出袋子里的空气扎紧袋口,再放在家里不靠近暖气的地方; 4、完成后,放上十天都不会影响口味和颜色。 PS. 香蕉存放温度在11-13度为佳。欢迎关注淘宝店铺:天天烘焙屋
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【黄豆炖排骨】1.排骨切块,黄豆泡一夜2.排骨飞水去血沫3.葱姜蒜末炒香,加入飞完水的排骨4.继而加入料酒、生抽、排骨酱、糖,反炒到排骨变色5.加入泡好的黄豆,加入没过排骨的水(妞泡黄豆的水直接倒入锅中,感觉这样味道更好)6.中小火煮40-50min,直到黄豆酥软即可大火收水。欢迎关注淘宝店铺:天天烘焙屋
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【红豆椰汁糕】材料:红豆25克、玉米淀粉50克、椰浆150克、鲜奶250克、砂糖35克。做法:1.红豆用开水浸泡半小时,入锅加水煮约半小时至熟。2.其他材料入奶锅小火慢煮,不时搅动,至浓稠成固态。3.加入熟红豆拌匀。4..倒入碗内,放凉后用小刀沿边沿脱模 ,倒扣在盘上切件即可。欢迎关注淘宝店铺:天天烘焙屋
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【电脑族对抗眼疲劳妙招】1、让最强光源位于电脑屏幕侧边; 2、记得多眨眼; 3、屏幕顶端应与眼睛同高或稍低,视线对准屏幕中央,应是往下看的10-20度俯角;4、将键盘置于屏幕正前方 ;5、保持良好坐姿 ;6、让眼睛休息,让眼球上下左右各方向转转,闭目仰卧或望远。欢迎关注淘宝店铺:天天烘焙屋
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【脆皮炸鲜奶】纯牛奶白糖玉米淀粉和炼乳倒入锅中搅匀小火加热;用勺子不停搅拌,至糊浓稠关火;取容器铺上保鲜膜倒入牛奶糊;冷藏1小时左右,至凝固;取出切小块;炸粉倒入碗中,分几次慢慢地加入清水,搅拌成糊状,锅中烧油至六七成热再转小火,取一块放入面糊中裹上一层,放油中炸至金黄。欢迎关注淘宝店铺:天天烘焙屋
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【椰奶布丁】1.准备好椰浆、炼奶、吉利丁粉和白糖2.将白糖与吉利丁粉拌匀,倒入开水,快速搅拌至白糖与吉利丁粉均溶解3.加入椰浆,搅拌均匀,加入炼奶,再次拌匀,做好的布丁液进行过筛4.将过筛好的布丁液倒入布丁瓶中5.盖上盖子,冰箱冷藏3个小时,取出布丁,即可开吃。欢迎关注淘宝店铺:天天烘焙屋
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