nanaflyrain
2013年10月25日 15:07
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三文鱼其实做起来最不费时,因为本身没有什么腥味,不用怎么调味,简单的煎一下,再放上海盐 柠檬和现磨胡椒就会很好吃 当然也可以做的讲究点儿,做个酱汁,蛋黄酱 黑胡椒酱都挺搭   材料   三文鱼 柠檬海盐 现磨胡椒 土豆 紫薯 芦笋橄榄油 洋葱 黄油 百里香 步骤   用柠檬(懒得下楼买柠檬了,就用了个泰国青橘…

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寿司 】 lem *
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【美食DIY】早餐来吃这个吧~1.把鸡蛋打好,放点盐、胡椒粉调味;2.番茄、洋葱、火腿洗干净,切丁;3.平底锅中放入油,等油热了,放入切好的丁,翻炒,放入少量盐,等烧的8分熟倒入蛋液,铺均匀,弄成蛋饼的样子;4.最后卷起来出锅,切成一段段的就OK了。转 吃货大排挡
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untitled、绘画
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韩酱酥茄条
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紧紧抱定你--【咖喱鸡腿卷】七夕情人节应景小菜~~~做给Ta吃吧~~~
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三文鱼其实做起来最不费时,因为本身没有什么腥味,不用怎么调味,简单的煎一下,再放上海盐 柠檬和现磨胡椒就会很好吃 当然也可以做的讲究点儿,做个酱汁,蛋黄酱 黑胡椒酱都挺搭   材料   三文鱼 柠檬海盐 现磨胡椒 土豆 紫薯 芦笋橄榄油 洋葱 黄油 百里香 步骤   用柠檬(懒得下楼买柠檬了,就用了个泰国青橘…
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【美味照烧虾】 1.蜂蜜1大匙.生抽2大匙.米酒1大匙调制成照烧酱; 2.虾洗净去泥线,去头去壳(留尾),沾上面粉,抖掉多余面粉; 3.放少许油,放入虾煎至变色; 4.入照烧汁,收汁转小火,不停的搅动,以免烧糊,汁可以收干, 也可不必全部收干,拌饭吃超赞~
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【红烧土豆片】 1.土豆洗净去皮切厚片,入盐水浸泡后过冷水备用; 2.红烧酱油、陈醋、料酒、糖、白开水、盐和鸡精调和成红烧汁(用量根据个人口味增减); 3.油热后,入沥干水分的土豆片翻炒1min,入调制好的红烧汁(尽量没过食材); 4.大火煮沸转中火焖煮至收汁即可。
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【大酱汤】【原料】牛肉、西葫芦、土豆、豆芽、大蒜、青椒、洋葱、金针菇、蛤蜊、大酱、辣椒酱、淘米水、油 【做法】1 蛤蜊放在盐水里养着,等其吐净沙子备用 2 西葫芦、牛肉、土豆切片,豆腐用盐水泡过后切块,洋葱切丝,青椒切圈,大蒜剁碎,豆芽择去底部,金针菇去根部 3 锅里放少许油,油热后将牛肉下锅,炒至变色后加入洋葱丝爆香,等洋葱变软后将牛肉、洋葱铲出备用 4 将第二遍的淘米水入锅,加入3小勺大酱、2小勺辣椒酱,用筷子搅拌至酱料完全溶解,开火水烧热后,将土豆豆芽放入大火烧开,加入豆腐和西葫芦,等锅再次烧开放入金针菇和炒好的牛肉,青椒和蒜末 5 再次烧开将蛤蜊放入,中小火几分钟后关火即可
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【饽饽】美食。。。 【10分钟快手早餐--煎火腿奶酪蛋卷】1)西红柿切丁,火腿丝。2)鸡蛋打蛋液,加盐,白胡椒粉。3)锅热入油,放火腿和西红柿炒20秒,转小火倒蛋液,要凝固未凝固时再倒入奶酪丝,然后马上将蛋饼卷成卷即可。4)盛出后,切成小段儿,可以直接吃,也可蘸番茄酱等食用。
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【番茄火腿蛋卷】做法:1.先把鸡蛋打好,放点盐、胡椒粉调味。备用 2.把番茄,洋葱,火腿切洗干净,切生丁 3.平底锅中放入油,等油热了,放入切好的丁,翻炒,放入少量盐。等烧的8分熟倒入蛋液。铺均匀。弄成蛋饼的样子。最后卷起来出锅。 4.切成一段段即可。
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#美食#【苦瓜煎蛋】做法:1)苦瓜挖去子后切薄片。2)红椒切碎备用,鸡蛋打散。3)将处理好的红椒、苦瓜倒入蛋液中,加适量盐、少许食用油拌匀。4)锅里放少许油,热锅后倒入拌好的蛋液,小火煎至两面金黄即可。>>>详细做法:http://www.haodou.com/recipe/259787
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【金针培根卷】做法:1、胡萝卜切条;姜蒜切末;金针菇洗净切去根部; 2、一片培根从中间切开,取一绺金针菇、一根黄瓜条、一根胡萝卜条各卷住。接口处用牙签固定,依次做好6个培根卷; 3、入锅煎至两面金黄,金针菇变软,盛出备用; 4、煎培根卷的油煸香姜蒜末; 5、入双孢菇略翻炒,加入少许清水焖软; 6、倒入耗油、淀粉、清水勾兑好的芡汁大火收浓。【桑】
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【蛋里藏娇】1、准备材料 2、先将鸡蛋煮熟捞出浸冷水 3、剥壳4、将鸡蛋三七分 5、七分处捞去蛋黄 6、将墨鱼、胡萝卜、香菇、金针菇、火腿、西红柿都切成丁 7、起油锅下入所有材料丁炒熟 8、调入适量盐、料酒、胡椒粉后起锅备用9、将捞空的蛋摆在盘中,边上用焯熟的西兰花做装饰 10、将炒好和杂丁放入蛋坑中 11、锅里放高汤、加少量生抽、鸡精和水淀粉烧开 12、淋在鸡蛋盅上即可。
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