主妇贝贝的美食

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嘗試了做"蚵仔煎",那個粉漿調的沒店家賣的感覺,不過還是不錯吃!再加上貢丸湯,假裝在台北的路邊攤 . . . ‪.‬ ‪#Bellfruitusa #wifebeibeisillustration #主婦貝貝 #主婦貝貝美食插畫 #舊金山主婦每日學習
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一週回顧之日式料理!這麼熱的天氣,能吃上這些冷盤,是最幸福的! It will be great to have all these J fresh dishes in hot summer time. WIfe BeiBei's weekly review!
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這幾天分享了日系美食,下週要挑戰分享台灣美食喔。超想念台灣街角就有的"關東煮",順帶一提,"魚板的英文是fishcake"
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這幾天畫的都是我很想吃的美食,想像到了週末,款待自己一份散壽司!第一次畫繁瑣的魚卵,希望看起來有流口水的感覺
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很喜歡日式糰子,自己嘗試用mochiko flour做了下,不太會掌握,有點難控制Q度,下次要再試一次!
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在台灣老是記得這個叫做"うに",也知道叫做"海膽",在美國上日餐廳,別忘了它叫"Sea Urchin"喔!
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原來churros是西班牙文的油條的意思,台灣叫"吉拿棒"吧,很多人還會沾巧克力醬或冰激淋!好吃的,就忽略熱量不提
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到日式超市買到這種豆腐皮,再自己做飯變成"稻荷壽司",是週末的highlight!
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看到紅蘿蔔蛋糕裡的小紅蘿蔔丁,感覺吃著蛋糕都健康了起來,其實還是吃下去卡路里
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好熱,趕快來根冰棒吧!快吃,要不然要融化啦
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偶爾會去嚐嚐 班尼迪克蛋 當早午餐,一般貝貝會選三文魚口味,將切開的蛋汁配上底下的muffin,好好吃啊!
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今天是美國獨立紀念日,county fair有許多美食(坦白說不是烤的就是炸的),其中一項大家都一定要吃的就是這一味"熱狗",沒想到,炸物雖油,但玉米粉炸的外皮,真的挺好吃的呢
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在美國經常在超市的開架穀物、五穀雜糧區買散裝麥片什麼的,偶然發現有"枸杞",英文是Goji Berry,趕快買一些回家泡明目的枸杞養生茶
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常常覺得美國的漢堡那麼多層,嘴巴要張很大才能一口咬到每一樣配菜,應該是這樣排列製作的吧!哈哈
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前兩天在餐廳點了生蠔,最好吃的就是簡單的只加檸檬和有點墨西哥風味酸甜的醬啦!最重要的是要新鮮!
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你們也喜歡馬卡龍嗎?主婦貝貝喜歡馬卡龍繽紛多樣的顏色組合,光是看就覺得好幸福啊!
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原來Zucchini是“蒲啊”(台語),常見的是長條的!它也叫櫛瓜,也是西葫蘆!圓形的這樣做成湯很讚,長條的貝貝常乾煎,加點鹽,就超好吃!
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以前喜歡週末或因為各種折扣買一堆放冰箱,但囤積太多,最後很多東西都來不及吃就壞了。現在貝貝會要注意買的量!這樣餐桌上的菜也會更新鮮
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週末啦,雖然很熱,大家週末會去烤肉嗎?
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前兩天看到網友分享這個彩的作法,漂亮精緻的翡翠水晶餃,讓貝貝想趕快畫下它
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灣區街上琳瑯滿目的漢堡、三明治、沙拉容易妥協將就了一餐。偶爾也會想要做蒸魚,特別是買到新鮮的魚,補充營養
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這幾天這裡的天氣都直逼35度甚至有40度,真希望能來一盆刨冰
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週末沒來得整理的一週美食回顧。有各式甜點,還有按著設計的菜單順利完成的宴客。這週也要好好發掘更多菜式。
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今天到Sacremento,內陸的氣溫能比沿海高出好多度。一定要來一份冰淇淋消暑啊!
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