美食是一种态度——Zola私厨。

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情人节浪漫晚餐_我对浪漫的要求比较精益求精啦~有人问我怎么做到好看?首先要用心~然后注意配色,以及整体感,还要主次分明^_^
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【地瓜饼】地瓜蒸熟,然后趁热碾碎成泥,加入面粉,和面~我是前晚和面,第二天早上做饼的^_^取一段揉成球,然后压成饼状,同时撒一些黑芝麻在上,坐锅热油,文火煎至两面金黄即可~为了口感好点也可以加点牛奶和酵母哦~
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端午的早餐_当然是粽子啦!Zoey不会包粽子,但是最爱吃油煎粽子!切片、然后煎炸一下就好啦~香脆软糯!!PS:不要碰到节日就祝快乐哦!端午是祭祀节,可以祝健康,不要祝快乐^_^Zoey祝看到这里的朋友全家健康平安哦
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【生滚粥】很营养又很方便的快手早餐!步骤很简单,首先煮粥,白粥谁都会,同时,准备碗(几个人就几口碗),碗里打入生鸡蛋,再倒入少许酱油,根据个人口味加盐!打散搅拌!粥煮熟之后,马上盛放到碗里,然后搅拌~~~^_^注意!粥一定要滚烫的!如果不烫了,就再煮会,煮到滚为止!真的很美味哦
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Zoey很爱鸡蛋饼_材料:芹菜,胡萝卜(切小粒),鸡蛋两个,面粉适量,搅拌搅拌。锅内烧热植物油,倒入一汤勺的量,然后用汤勺轻轻按压呈一个小圆饼,煎至两面金黄。PS:煎饼最重要的是火候,大火烧热油,烧到冒烟,把糊糊倒进去马上就成型了,然后转中小火慢煎。糊糊太稀则饼薄,太稠则饼厚。
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我发的都是自己做的_我并不擅长、所以也就并没有很好看,我是初学者。营养早餐从【鸡蛋煎饼】开始。鸡蛋两个(打匀),胡萝卜若干香肠一根(均切粒),然后加入适量面粉,一起搅拌搅拌!说真的Zoey很爱搅拌Y(^_^)Y热油要均匀,有平底锅最好,我用的是炒锅。油一定要烧很热才可以,两面金黄即可!
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土豆泥沙拉_饭量大的亲,不要一下子逼自己吃蔬果沙拉_晚上饿了吃夜宵更不健康哦!土豆泥沙拉是非常好吃又实惠的代餐沙拉!Zoey的材料有:大土豆一个、玉米粒(焯熟)、鲜虾仁(剁碎)、胡萝卜(生的、剁碎)、草菇末、爱吃的咸味沙拉!很大一份哦!不要小看土豆!记住,搅拌的时候适量加入纯牛奶、口感和营养都会更好^_^
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今天开始_晚上要吃草啦凸^-^凸为了缩小我的大胃!为了健康!为了瘦!我也是很拼的哦(≧∇≦)
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