【中式点心】

条头糕因为形状而得名，食材相当简单——糯米皮、豆沙馅，再撒上桂花——制作步骤也相当简单。可是那么多人的成长记忆，岂是简单地文字可以说明的。 糯米皮要糯而不粘牙，赤豆馅儿要磨得极细极粉，甜而不腻，至于桂花是闻得到香味的，可不是装装样子。好吃的条头糕是老店的骄傲。

金团顾名思义是金黄的外表，金黄的内馅儿。很多人吃了多少年的金团都不知道内馅儿究竟是什么。其实就是你们吃抹茶甜点时，偶尔会撒在上面的一点点的黄豆粉，非常香。 而这么香的黄豆粉，在金团薄薄的糯米皮里，装了满满一肚子。这一口咬下去的满足，只有吃过的人才能体会。金团和双酿团是“团子双杰”，通常“毗邻而居”。

定胜糕外观粉红色，吃起来是松糕的口感，里面是豆沙馅儿。 许多老年人对定胜糕百吃不厌，就是因为即使牙口不好，也不影响品尝儿时的味道。说来也奇怪，上海这些糕团，用到豆沙馅儿的比比皆是，可你就是能吃出每种不同的味道，不可替代。

乔家栅的寿桃是一绝，寓意长寿。 寿桃是捏成桃子的外形，虽然内馅是普通的豆沙馅儿，但口味独特。

紫薯山药糕

意境荷花双莲

银丝卷 色泽洁白，入口柔和香甜，软绵油润。烤银丝卷即是先蒸后烤，烤香后趁热掰成两半，银丝松软，味香而甜。

芫荽饼 广东中山一带传统的点心。根据养生的说法，能利五脏、补筋脉、调食下气

红年糕

荷花酥 杭州名小吃，用油酥面制成的荷花酥，食之松酥香甜，别有风味。

杏仁豆腐 汉族传统名点之一，用杏仁与琼脂加工而成。入口滑腻，芳香。

桂花糕 秋天是食桂的好时节，以糯米、糖、蜜桂花做出的糖桂花已有三百多年历史。满地铺桂的季节，一壶浊酒，一盘点心，月下访香，意境不会比唱着法颂的咖啡店差吧~

桂花定胜糕 杭州最传统的点心，上好的江南糯米，有梅花、虫鱼等形状，绯红色，轻咬下去，糯软中夹杂着细而均匀的颗粒，米香里渗出豆香和桂花香，甜而不腻，满满的秋天气息.