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Lerra
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日式水羊羹|羊羹起源于中国,原本由羊肉制作,镰仓时代传入日本,被僧侣们改造成素食甜品。做法非常简单:将糖煮栗子、蜜豆放入模具;琼脂粉与水混合煮沸,加入糖、豆沙、少量盐搅匀,再次煮沸后关火,用凉水降温(防止分层);倒入模具,冷藏半小时即可。
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白安宁
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風呂敷常用结
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風呂敷最常用的的打结法。可用于便当盒。
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風呂敷(ふろしき)是日本传统上用来搬运或收纳物品的包袱布。相传在日本的室町时代,大将军足利义满建造了一座豪华浴室,他要求来这里洗澡的高官贵族都自备一块布,将各自的衣物包裹起来,用以区分。后来,这种做法流入民间,普通百姓在洗澡时,使用澡堂提供的包袱皮包裹衣物。
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