美食

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材料:葛根粉10克、桃胶1大勺、蜂蜜1小勺 做法: 1、把葛粉倒入碗中,加1勺凉开水,调成无颗粒的糊状; 2、将150~180ml沸水冲入碗中,同时用勺子不停的搅拌,使葛粉成透明糊状即可; 3、加上1勺事先煮好的桃胶,淋上蜂蜜拌匀即可食用。 PS:这个季节需要滋润降燥,可以事先准备一点桃胶,用来炖梨、煮银耳汤等更方便;方法是:取桃胶50克,加约一升的清水泡发一晚(体积大概能涨大10倍),再仔细将表面黑色(小颗粒)杂质去除,用清水冲洗后加水煮20分钟;可以加糖,也可以与其他材料同煮时再调味;装在干净的容器里冷藏保存即可。
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有一场派对叫Eatwith 生活太heavy,来一场面对面的周末派对吧! 拿着柠檬气泡水的橘色裙子女孩,穿梭在朋友间的围裙男,拿起酒瓶就可以跨上舞台,或者,跳上桌,来一段即兴恰恰~ 冰桶里永远有喝不完的啤酒,南瓜汤颜色真好看,夜色里,食物都在跳动,美好的,真实的,靠近的。 晃累了,还不忘喝掉最后一口酒。
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做法: 1、草菇洗净对半切开;剥出毛豆米冲洗干净;干辣椒剪成圈;调一点水淀粉备用; 2、锅内少油放入毛豆米翻炒,五六成熟即可放入草菇和干辣椒一起炒,调入适量的盐; 3、待草菇断生后加半小碗水,滚煮3~5分钟让鲜味析出,水淀粉勾芡,淋少许香油即可出锅。 [编者看完图片已经吓尿我会说..]
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红枣焖原件牛肋骨
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美食,吃货,西餐,视觉,原创,摄影
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材料:光明牌白雪中冰砖2块、明治保加利亚式酸奶230克、白砂糖9克、蜜红豆/巧克力豆/奥利奥饼干碎/坚果仁随意 做法: 1、冰砖拆开包装放入盆中室温解冻;加入酸奶和细砂糖搅拌至完全顺滑; 2、加入蜜红豆,稍微拌一下即可装入容器,放入冰箱冷冻至硬,取出回软后便可直接挖来吃。 PS:保加利亚酸奶呈凝固状,洁白而柔滑细腻,类似于慕斯或布丁;这种风味的酸奶一般不加糖,初入口感觉很酸,但细细品尝会感觉香浓无比,回味无穷;
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1、将所有材料(木鱼晶除外)倒入小锅中加热; 2、用勺子不时搅拌一下,避免糖粘在锅底,煮沸后转小火熬10~15分钟,最后加入木鱼晶即可。 PS:做好的照烧汁大约260克左右,冷却后找个干净的瓶装起来就是了;可以用来制作各种照烧风味的料理。
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gif,美食
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烧烤
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意大利面
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土豆浓汤 做法:1.土豆洗净,去皮,切成小块;洋葱切丝;培根切碎,再切点法香碎。 2.锅内放入一小块黄油,待黄油融化后,放入洋葱丝翻炒 3,放入土豆块炒一会,加入清水;煎一下培根 4,把煮软的土豆块和洋葱丝盛到搅拌机里,再加点汤汁,一起搅打成泥,把土豆泥汤再倒回到汤锅中,加入牛奶,最后加入盐、黑胡椒粉调调味,一开锅即可
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地瓜团子 做法: 1.红薯洗净去皮,切成圆片放进蒸锅隔水蒸熟;红枣洗净切成薄片。 2.红薯蒸好后取出捣成红薯泥,并加盐和糖搅拌均匀;用红薯泥搓成若干个小团子;糯米粉和少许盐混合,过筛,边加水边揉成糯米面团;取一个糯米团压扁,包入红薯团子搓成圆形。 3.取汤锅,入水并烧开,入地瓜团子,煮熟后捞出过冷水。掰一小块蛋糕,取里面浅色部分弄成粉状,将地瓜团子放到保鲜盒里晃动盒子,装盘点缀红枣片
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秘制南瓜粥 做法: 1.南瓜洗净,去皮去瓤,切成大块 2.将南瓜块放入微波炉专用的蒸盘中,在蒸盘下层加入适量水,上面盖上盖子,加热10分钟。 3.蒸好的南瓜取出放入容器,用小勺压成南瓜泥。南瓜泥放入汤锅,加入清水煮开;同时取一个小碗将糯米粉用水调成糊状。 4.待南瓜泥煮开,用汤勺舀一勺糯米糊加入汤锅并不断搅拌,稍煮一会后加入冰糖或白糖调味即可。
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虾仁蛋羹 做法:1,虾处理干净,只取虾仁,鸡蛋入碗打散,加入少量盐和鸡粉调味 2,准备一杯温水或鸡汤,加入到蛋液中,水和鸡蛋的比例约为2:1;搅拌均匀 3,加入调料和温水搅匀的蛋液,再用小滤网过滤一下,除去筋头。 4,蛋液倒入到容器里,盖上盖或者扣个盘子;水冒热气后再把蛋液放入蒸锅隔水蒸,先大火蒸2分钟再转小火蒸10分钟;中间到7、8分熟时可加入虾仁进去一起蒸。蒸好后加入葱末、滴入香油即可
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